言归正传，白茶的加工工艺很自然，不抄也不揉，主要有萎凋和干燥这两大工艺。白茶被采摘回来后，运用萎凋的手法，脱离水分，后经过干燥工艺，2016白牡丹制成毛茶，又经过拣剔、复焙方可成茶。

福鼎白茶产地

2020明前高山白牡丹 日晒制作#茶生活 #在家更爱喝茶 #泡一壶好茶 #白牡丹 #茶 #福鼎白茶 #老白茶 ，白牡丹能变白吗不炒不揉，低干燥 保留了白茶最大的营养成分与最初的真味。各位茶友们您来对地方了，我今天整理下关于福鼎白茶的所有资料，给大家一步步讲解下关于福鼎白茶的基础知识。我用5分时间，福鼎白茶寻茶记也占用您5分时间，您多一份了解，多一些认知。

福鼎白茶咋样

茶原本是一片树叶，在福鼎这片树叶做成了白茶，福鼎白茶八大家没有蒸、炒、焙、摇、揉这些复杂的工艺，只是制茶人与茶与阳光的柔对话，厦门贡眉代加工看似简单，但是一泡好茶依然难得。 她不需要任何的加工。与其他茶类工艺大不相同，白茶不炒不揉，仅萎凋、干燥两道关键工序，而萎凋是形成白茶特有品质的核心步骤。萎凋过程中叶内部的水解酶活性增强，采摘春寿眉的茶使得蛋白质发生水解形成氨基酸。

福鼎白茶啥意思

安白茶是产于北京安县，这儿山河秀丽，绿水长流，是我国著名的毛竹天堂。安白茶，为上海省茗茶的崭露头角。安白茶，是用绿茶叶制作工艺做成，寿眉紫砂罐存放福鼎白茶萎凋程度属绿茶叶类。由于不揉不炒，因此白茶在最大程度“锁”住了珍贵而丰富的活性酶和多酚类营养成分，并且简单的工艺让白茶更加清甜爽口，毫香突出。 一、萎凋 虽然白茶制茶工艺简单。

此前福鼎白茶主要是出口外销，所谓“墙内开花墙外香”。不过中国很多茶类的景象，像铁观音、普洱茶都可以这么说。随着中国经济的发展，出口不那么赚钱了，反而国内市场机会很多。冲泡时，部分内含物质需要透过细胞壁析出，使得白茶更加耐泡。白茶不炒不揉，叶片形态保持相对完整，茶叶冲泡时水浸出物是由内而外的析出，白茶看似清淡，实则滋味丰富协调。

福鼎白茶的制作工艺，不炒也不揉！2019年10月01日 15:58 “世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。熟悉白茶的人，或都听过这么一个说法，叫做白毫银针“十不采”。所谓“十不采”，即“雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采。

▋白茶，它不炒不揉，所以有绿茶的香，但还可以在常下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶的滋味越醇和。而且白茶存时间越长，其功效越好。福鼎生产的白毫银针来自福鼎大白茶，福鼎大毫茶，就是众所周知的“华茶1号”和“华茶2号”。政和生产的白毫银针来自政和大白茶、福安大白茶。福鼎白毫银针，满披白毫。

福鼎白茶吃法

产地 福建福鼎 售卖方式 零售+批发 适用场景 家用、商用 可售卖地 全国 类型 2017年老白茶 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价。福鼎白茶。不炒不揉的自然之味 在岁月中沉淀出时光的乐章 。