福鼎白茶采用嫩叶为原料，通常在清晨或者阴天进行采摘。选取生长在海拔800米以上、阳光充足、空气湿润的山区进行种植。每年春和秋是的采摘时期。白茶根据气，首次采摘玉白色一芽一叶，做到早摘、嫩摘、勤摘、净摘。芽叶开花，大小均匀，茎短。小心采摘和搬运。它用竹篮包装，用竹篮存和运输。
福鼎老白茶茶很厚重，有一种沧沉稳的气息，三五泡之后茶的自然味道显现出来，寿眉白茶白牡丹这是福鼎白茶的真味。福鼎白茶是一种品质很高的茶叶，白牡丹与朱砂痣但是也因为如此。福鼎白茶，传统做法不炒不揉，叶→萎凋→烘干。福鼎传统日晒萎凋，现在多是复式萎凋[日晒＋室内]。
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福鼎白茶生产流程
揉捏是福鼎白茶制作过程中非常重要的一步，福鼎白茶几泡味道因为揉捻操作可以调整茶叶的含水量和形状，并使茶叶中的糖分逐渐地释放出来。 5、干燥:通过空气流通的环境中进行干燥。福鼎白茶制作过程 一、叶采摘 1、采摘的时间:白毫银针的原料在每年清明前进行，老白茶寿眉配方高级白牡丹原料每年谷雨前进行，其他产品的原料在茶生产节均可进行。
福鼎白茶原料
含水率越高的萎凋叶，天福忘年白牡丹越需要注意这点。 ？ 2.3加萎凋 在阴雨天气，比如福鼎当地“南风天”空气湿度大，无法进行室内自然萎凋和日光萎凋，应采用萎凋槽加萎凋。白茶的生产技巧 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶。
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