普洱茶膏的历发展历程

普洱茶膏历起源

到了明清时期，清宫御茶房的制茶工匠们在代“小榨去水，大榨出膏”的工艺基础上，采取了一套近似低提取、低干燥的工艺，使其生产出的“普洱茶膏”跃上了新的台阶。普洱茶膏是将云南特有的木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏是中国历上弥足珍贵的普洱茶产品，至今已有一千两百多年的加工和饮用历。期间存在着两条重要的发展脉络：一是茶膏加工工艺的发展演变；二是茶膏用途的发展演变。大概了解了普洱茶膏的来源历后，我们来看看它是怎么作为“国礼”的。早在1793(乾58年)，茶膏就以国礼身份馈赠给大英国使团。后面随着清王朝的覆灭。

清朝正时期，普洱茶逐渐被人们熟知并接受，人们开始借鉴中医药熬膏的方法，采用“大锅熬膏”工艺土制普洱茶膏。到了清朝乾时期，清宫御茶房的制茶工匠们在代“小榨去水。普洱茶膏是将云南特有的木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

公元2016年，贡润祥普洱茶膏随神舟十一号载人飞船进入宙，创造了人类在太空喝茶的历记录；公元2022年，云南普洱茶大益散茶由故宫出版社授权，贡润祥以四大现代科技专利技术复刻馆藏普洱茶膏。乾的制茶工匠们在代茶膏制作的工艺基础上，以云南进贡的普洱茶为原料，开创了独特的清代宫廷茶膏。它的工艺体系非常复杂，需要186道工序，耗时72天，才能完成一次茶膏制作。

普洱茶膏的制作过程

普洱茶膏，又称固态速溶茶，制作工艺是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。 《本草纲目拾遗》记有:“普洱茶出云南普洱府，茶舍如何分享普洱茶制成团有大中小三等。普洱茶膏发展历 普洱茶膏是将云南特有的木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏的历发展历程图片

明清时期，茶膏经由“茶马古道”传入产普洱茶的云南，为了复刻茶膏，普洱茶特别能刮油当地人以普洱茶为原料，采用大锅熬膏的方式制作茶膏，使普洱茶原叶与茶汁分离。普洱茶膏是在借鉴朝与朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是茶膏的续。虽然明朝废止龙团凤饼，普洱茶是低因吗福健红小青柑普洱茶但处在边疆地带的云南，或由于远离京城的原因。

贡润祥普洱茶膏 念版

在中国的茶叶发展上，有一个奇特的现象往往被茶学专家们所忽视。那就是古代的茶人。随着云南普洱茶产业的发展，普洱茶已然成为云南的一张名片，可人们对于近几年新兴起的普洱茶膏，则知之甚少。同样是出身云南的普洱茶膏，为何笼上了一层神秘面纱。