普洱茶是新分出的一个茶类。近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类，因此普洱茶既不是红茶也不是黑茶。普洱茶不属于红茶，根据其制作工艺也不属于黑茶，是一种独立出来的茶叶种类。 普洱红茶红茶可以一起喝吗 普洱茶饼 普洱茶对人体有保健作用。
依据中国现代茶叶科学重要奠基人之一、安徽农业大学茶叶专业教授陈椽老师的六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶)分类学术体系方法，普洱茶熟茶属于黑茶类。综上所述，普洱茶不是红茶，普洱茶里发现一颗瓜子也不是黑茶，而是云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶类。 普洱茶不是红茶也不是黑茶。 因为普洱茶不属于红茶和黑茶的定义。
不过2006年的云南行业标准，把普洱茶单独作为一类特种茶类，从此，普洱茶独立于六大茶系，不属于任何六大茶系，这就是答案，看明白了吧，普洱茶既不是红茶，也不是黑茶，而是单独的特种茶类。不仅仅是在渥堆工艺要求上有区别，黑茶原料是灌木茶，普洱茶原料是大叶种晒青茶；黑茶属于全发酵茶叶，长期喝生普洱茶的害处普洱茶半发酵和后发酵茶叶。所以。
普洱茶既不是红茶，也不是黑茶，而是属于一种发酵茶。普洱茶按照制作工艺可以分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱青茶这些类型。普洱茶不属于红茶也不属于黑茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状。
普洱茶不是红茶也不是黑茶，普洱茶83砖什么意思而自成一个茶类。普洱茶分为生普和熟普，普洱茶适合40岁喝吗其中熟普接近黑茶，属于全发酵茶，而生普新茶发酵程度低，类似于白茶的发酵程度，但随着存转化。普洱茶不属于红茶也不属于黑茶，从制茶工艺上来看，普洱属于特殊茶叶种类，最初产自于云南省普洱市，经过长时间发展，逐渐在整个云南省都有分布，普洱茶之所以特点。
普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶，普洱茶是属于云南的一种特产，普洱茶比较特别的特点在于茶色泽，自然转化、越陈越香，很多朋友分不清普洱茶究竟属于什么茶类。将通过以下三个方面来讲解:1、红茶和黑茶的定义；2、国标普洱茶的定义；3、普洱茶、红茶、黑茶的5点详细区别。
普洱茶既非黑茶也非红茶，普洱茶必须采摘云南境内一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料制成，而红茶的品种有正山小种、滇红、门红茶等。普洱茶既不是红茶也不是黑茶，普洱茶古香味是怎样的近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料。
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